ワンパンで
とろとろ卵の焼きトマトチーズ
材料
フルーツトマト（またはトマト）
1個
卵
2個
塩
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1
シュレッドチーズ
40g
食べる辣油
適量
バゲット
2枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①フルーツトマトを1センチ幅に切る
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②フライパンにオリーブオイル、①・塩を入れ、蓋をして1分前後蒸し焼きにしたら、フルーツトマトを裏返し、トングなどで皮を剥く
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③②のフルーツトマトを一口サイズに潰し、シュレッドチーズを入れ、1分前後蒸し焼きにしたら、卵を割り入れる
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④卵が好みの加減になるまで加熱する
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⑤バゲットにオリーブオイルをかけてトーストする
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⑥④にお好みで食べる辣油、パセリをかけて完成
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