＼貧血知らず!／常備菜【鶏レバーの甘辛煮】
ご覧いただきありがとうございます これを定期的に食べてるからか 貧血知らず 鉄分補給に この汁がまたご飯に合う!! ＼材料たったの２つ／ 【鶏レバーの甘辛煮】 5才児も食べますよ♥ ▷材料 ・鶏レバー...1パック（320g） ・にんにく...1片 ・菜種油...大さじ1 《煮汁》 ・酒...50ml ・みりん...50ml ・砂糖...大さじ2 後入れ ・醤油...大さじ3 ▷作り方 ➀鶏レバーは白い部分を取り除き 肝臓は半分を3等分ハツは2等分にして 水で優しく黒い部分も取り除く。 ペーパーで水気を切っておく。 （これも臭み取りに重要!） ②フライパンに菜種油、 にんにく香りが出るまで炒めたら 鶏レバーを加えて炒める。 ③醤油以外の煮汁を加えて、 落し蓋、蓋はずらして5付煮る。 ④蓋を取って醤油を加えて 照りがつくまで煮詰める。 あっという間にできますよ 美味しく召し上がれ♡ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ このアカウントは、 美味しい料理で家族の笑顔も作るフードコーディネーターが作る無添加おうちごはんです。 🍴お料理の技、ポイントもご紹介 🍴苦手も克服 🍴アレンジ力もアップしてマンネリ解消 是非!＠rai_labo←フォローお願いします🤗 いいね♥コメント♥保存♥していただけると励みになります(*´∀｀*) #おうちごはん #フードコーディネーター #簡単料理 #ときめく料理 #10分レシピ #簡単おつまみ #鶏レバーの甘辛煮 #鶏レバーレシピ #鶏レバー料理 #定番おつまみ
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