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あっさり食べられる！カレー肉じゃが

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かどや製油株式会社
はらぺこもも

はらぺこもも

あっさり食べられる！カレー肉じゃが ただのカレーとも違う 懐かしい素朴さがあります◎ かどやの太白ごま油を使い 調理していてあっさりとした 味わいです😊

材料 （2人前）

  • ・豚こま肉

    100g

  • ・じゃがいも

    2個

  • ・にんじん

    50g

  • ・玉ねぎ

    1/4個

  • ・酒

    小2

  • ・かどやの太白ごま油

    大1

  • ★醤油

    大1.5

  • ★きび砂糖

    大1

  • ★カレー粉

    小1

  • ★水

    120mL

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：30分
  • ①じゃがいもは一口大に切る。人参は小さい乱切り。玉ねぎは1cm幅に切る。
  • ②かどやの太白ごま油を鍋に引き、豚こま肉を炒める。大体色が変わったら、酒を加えて炒める。
  • ③じゃがいも・人参・玉ねぎを加えて炒めたら★を加えて混ぜる。煮立ててから弱火で落とし蓋して15分程度煮込む。
  • ④爪楊枝をじゃがいもに刺し、すっと通ればOK 。皿に盛り付けて完成！

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