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\包丁まな板不要/皮まで旨い！げんこつポテト

ふじたかな

ふじたかな

包丁まな板不要/皮まで旨い！げんこつポテト レンチンしたじゃがいもをそのまんま潰して 皮も一緒に焼く、 パリッと香ばしいげんこつポテト！ 味の素とベーコンの組み合わせが めっちゃウマい！

材料 （2人分）

  • じゃがいも

    4個（300g）

  • ベーコン

    30g

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 味の素

    小さじ1/4

  • 塩

    小さじ1/8

  • ブラックペッパー

    ひとふり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • 1
  • じゃがいもはよく洗って一個ずつラップで包み、
  • 耐熱平皿に並べて電子レンジ600wで6分加熱する。
  • ベーコンはキッチンバサミで細かく刻んでおく。
  • 2
  • じゃがいもを裏返してさらに600wで2分加熱する。。
  • 3
  • ラップの上から握りこぶしでグッと押さえてつぶし、
  • ラップをはずして、フライパンに！
  • オリーブオイル、ベーコンと入れて、
  • 味の素をふり、中火にかける。
  • 4
  • 片面3～4分ずつ焼いて塩をふり、
  • ブラックペッパーを挽いてお皿にとる。

投稿者からのコメント

ポイント》 じゃがいもは芽などがない、青みのないじゃがいもで 作ってください！

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