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【材料3つで200円以下】キムチツナクリームパスタ

【材料3つで200円以下】キムチツナクリームパスタ 【材料3つだけで200円以下!包丁不要!】生クリームいらずのキムチとツナのクリームパスタ🔥 @ouchi_ryouri です!パスタレシピ掲載中/ クリームパスタは食べたいけど、生クリームは買いたくない、、 みんなそうですよね? そんな人にうってつけ!生クリーム不要のキムチツナクリームパスタのご紹介! 包丁も不要の超簡単レシピになっております🔥 ★ポイント 乳化×煮詰める×チーズでとろみを出す! 生クリームではなくてもしっかり乳化させればとろみは付きます ゆで汁とチーズを使うと、乳化の促進になります。 しっかり混ぜ混ぜしよう TIPS ソースの温度は90℃以上にしよう 90℃以上でパスタから小麦が溶け出し、 とろみがつきやすくなります。

材料 (1人分)

  • スパゲッティ

    100g

  • キムチ

    100g★

  • オリーブオイル

    20ml★

  • 牛乳

    150ml★

  • 粉チーズ

    適量☆

  • ツナ缶

    1缶☆

  • 茹で汁

    お玉1杯☆

  • 大さじ1杯(茹で汁の1.3%)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ①【茹でる】パスタを1.3%の塩で湯で時間の1分半短く茹でる
  • ②【煮詰める】★を入れて中火で煮詰める、沸騰したら☆を入れてさらに煮詰める
  • ③【混ぜる】湯で時間の1分半前にパスタを入れてとろみがつくまで混ぜる
  • とろみが少なく感じる場合はチーズを足す
  • ④【盛り付け】お皿に盛り付けたらチーズをふれば完成!

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