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さつまいもの甘辛バター🍠 🍂

さつまいもを使った超簡単で美味しいレシピのご紹介!材料はたったの4つ!(チャービルは除く)甘くて香ばしいこの一品は、ちょっとした酒のつまみにぴったり。後を引く美味しさです!

材料 (2人分)

  • さつまいも

    1本(200g)

  • チャービル

    適量(飾り用)

  • 有塩バター

    20g

  • 醤油

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①さつまいもは皮つきのまま半月切りにし、水に5分ほどひたし、水を捨てる。ラップをふんわりかけて、電子レンジで4分〜5分加熱。柔らかくなったらOK! キッチンペーパーなどで水気を切る。
  • ②中火でフライパンにバターを溶かして、醤油と砂糖を加えて混ぜる。
  • ③さつまいもに甘辛タレを全体にしっかり絡めて、まとわせる。
  • ④お皿に盛り付けて、チャービルをのせ、完成!

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【ポイント】 ☞②のタレは砂糖が溶けて少し煮えたら火を止めてくださいね。※煮詰めすぎないでね。

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