にこまお ☺︎ | ヘルシー料理家

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即席カクテキ

即席カクテキ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ポリポリ大根がくせになる🥰 そのまま食べるのはもちろん、 ごはんにかけても美味しいです◎ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 豆板醤はお好みで量を 追加してください☺️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ︎ ……………………………………….. 【材料】 ⚪︎大根　　1/3本(300〜400g) （A） ・醤油　　小さじ1 ・ごま油　大さじ1/2〜1 ・豆板醤　小さじ1〜2 ・しょうが、にんにく　各1かけ ・長ネギ　10cm ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 【手順】 下準備 長ネギはみじん切り、にんにくとしょうがはおろしておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ①大根はサイコロ状の角切りにし、塩小さじ1(分量外)を振り塩もみして10〜15分置く。（A）を合わせる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ②大根の水気をよく絞る。（A）と合わせ完成。 ………………………………………….. @nikomao_kitchen ふたり暮らし🏠 ヘルシーでおいしい 簡単レシピを発信しています🕊 -------------------------------