＼のせて炊くだけ／ 『新生姜のだし炊き込みご飯』

低空飛行キッチン（調理師免許）

【材料】※2合分 ■お米（吸水済）…2合 ■新生姜…100g （A）みりん…大さじ2 （A）和風顆粒だし…大さじ1 （A）塩…小さじ1/2 【作り方】 ①新生姜は汚れが気になる部分のみスプーンで皮をこそぎとり、皮付きのまま千切りにする。水にさっとさらして辛味抜きし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 【🔴ポイント】 新生姜の辛味をしっかり味わいたい方は水にさらさなくてもOKです。 ②お釜の中にお米（吸水済み）を入れ、水を2合のメモリまで注ぐ。（A）を入れて混ぜ合わせたら新生姜を広げてのせて通常炊飯で炊く。 ③炊き上がったら天と地を返すように混ぜ合わせる。味見をして塩気が足りない場合は塩を足して味を整える。 ────────────── #新生姜 #新生姜の炊き込みご飯 #生姜 #生姜の炊き込みご飯 #炊飯器レシピ #炊き込みご飯 #混ぜごはん #時短レシピ #おむすび #おにぎり #作り置き #お弁当レシピ #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #献立 #レシピ #おうちごはん #節約レシピ　#ズボラ飯　#夕飯