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燻製マヨネーズで愉しむ サーモンカルパッチョ

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キユーピー株式会社

燻製マヨネーズで愉しむ サーモンカルパッチョ 刺身用サーモンに燻製マヨネーズをかけるだけでスモークサーモン風味が愉しめます♪

材料 (3人分)

  • サーモン(刺身用短冊)

    150g

  • ブロッコリースプラウト

    適量

  • 燻製マヨネーズ

    適量

  • ☆レモン果汁

    小さじ2

  • ☆しょうゆ

    小さじ2

  • ☆オリーブ油

    小さじ2

  • ☆塩

    少々

  • ☆こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. ☆を混ぜ合わせて調味液を作る
  • 2. サーモンを薄くそぎ切りにする
  • 3. 調味液にサーモンをからめて冷蔵庫に30分寝かせる
  • 4. お皿にサーモンを盛り付け燻製マヨネーズをかける
  • 5. 洗って根元を切り落としたブロッコリースプラウトを散らす

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    コメント (6件)