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サクサク舞茸のかき揚げ

サクサク舞茸のかき揚げ ◆舞茸のかき揚げ◆◆

材料 (2人分)

  • 舞茸

    1パック

  • 天ぷら粉

    大さじ1

  • ◯天ぷら粉

    大さじ3

  • ◯冷水

    大さじ3

  • 揚げ油

    適宜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1,ボウルに舞茸をさいて入れ天ぷら粉を全体にまぶす
  • 2,衣の材料◯を混ぜてからボウルに加えてさっくりと混ぜ合わせる
  • 3,170℃に熱した油で2回に分けて揚げる

投稿者からのコメント

*かけ蕎麦のトッピングにもいいですが、てんつゆに付けてそのまま召し上がっても美味しいです マグロは切り落としの安価なものに透明醤油をかけておつまみにしましたよ😃

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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