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煮込みラーメングラタン みそ味

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株式会社永谷園
ひろまるクック

ひろまるクック

煮込みラーメングラタン みそ味 「煮込みラーメン みそ味」が、見た目も華やかな本格グラタンに変身！ コク深い味噌ソースとまろやかなホワイトソースが、モチモチの麺にしっかり絡みます。 仕上げにチーズとトマトを乗せて軽く焼き上げれば、大満足のごちそうグラタンの完成です✨

材料 （2人前）

  • 「煮込みラーメン みそ味」めん

    1袋

  • 「煮込みラーメン みそ味」調味ソース

    1袋

  • ベーコン

    3枚

  • 有塩バター

    20g

  • しめじ

    50g

  • 薄力粉

    大さじ2

  • 牛乳

    400ml

  • スライスチーズ

    2枚

  • ピザ用チーズ

    90g

  • ピーマン

    1/2個

  • ミニトマト

    3個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.フライパンに約3㎝に切ったベーコンをこんがりと炒めて、そこへ有塩バターとしめじを加えてさっと炒める。
  • 2.炒めた食材を片側に寄せて、そこへ薄力粉を加えて炒めてひと固まりになったら、牛乳を少しずつ加えてのばしてホワイトソースを作る。
  • 3.そこへ「煮込みラーメン みそ味」調味ソースを加えて、全体をよく混ぜて、ふつふつとしてとろみが出たら火を止める。
  • 4.鍋にお湯を沸騰させ、めん1袋を入れて7分茹でて、ざるにあげて軽く湯切りして3へ加えて混ぜる。
  • 5.4をグラタン皿に入れて、スライスチーズとピザ用チーズ、ピーマンの薄切りとミニトマトをのせて、オーブントースターに入れてチーズが溶けたら出来上がり。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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