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\容器1つで簡単/ 『ふわふわ豆腐グラタン』

\容器1つで簡単/

材料 (2〜3人前)

  • ■木綿豆腐

    450g

  • ■しめじ

    1/2株

  • ■ウインナー

    5〜6本

  • ■ピザ用チーズ

    50g

  • ■マヨネーズ

    大さじ3

  • ■粒マスタード

    大さじ2

  • ■パセリ

    適量

  • (A)片栗粉

    大さじ2

  • (A)コンソメ

    小さじ1

  • (A)砂糖

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①耐熱容器の中で木綿豆腐をフォークで滑らかになるまで潰し、(A)を加えて混ぜ合わせる。
  • ②しめじをほぐし入れ、ウインナーはキッチンバサミで食べやすい大きさに切り入れる。ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。
  • ③マヨネーズ、粒マスタードを加えて全体を混ぜ合わせ、表面を平らにしてピザ用チーズを散らす。トースターで約15分〜20分チーズに焼き色がつくまで焼いたらパセリをちぎってのせる。

投稿者からのコメント

【🔴ポイント】 ・豆腐は水切り不要! ・耐熱容器のまま焼くので洗い物少なめだよ!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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