究極の大根レシピ、完成
【今年特に人気だったレシピがこちら】 ご飯がすすむとろーりタレがからむ大根はいかがですか?🍚 これからの季節食べたい野菜といえば大根。煮物にサラダにお味噌汁にと大活躍の大根ですが、焼いてタレをかけてステーキにするのもおいしいんです🥰 大根のステーキ?と思った方、ぜは試してみてください✨想像以上にジューシィでタレが絡んだ大根にやみつきになるはずですよ🥢 ポイントは塩を降ってあらかじめレンチンすることと、きのこ入りのタレ。 これで無添加なのに簡単にお店の味になること間違いなし。
大根
1/3(400g)
塩
小さじ1/3
オリーブオイ
大さじ1
にんにく
1かけ
刻んだ小ネギ(あれば)
適量
好きなきのこ(しいたけ、しめじなど)
100g
○みりん
大さじ1
○酒
大さじ1
○醤油
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2
※ごま油にすると、中華っぽい仕上がりでこれも美味しいです! 他にもたくさん野菜のレシピのせてます▶︎ @isokaka.kyoto
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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