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ほっこり♡かぼちゃの煮物

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材料

  • かぼちゃ

    1/4個

  • 大1

  • しょうゆ

    大1ちょい

  • きび砂糖

    大1

  • みりん

    大1

  • 130ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • ①かぼちゃは種やワタをスプーンで取り除く。洗って濡れたまま耐熱皿に乗せラップし600W2分レンチン。
  • ②一口大に切り分ける。
  • ③ かぼちゃ以外の材料を鍋に入れ煮立てる。そこにかぼちゃを皮目下にして並べ弱火で落とし蓋して13,4分程煮込む。
  • ④汁気ほぼなくなっていたら火を止める。皮を上にして残った汁を実に吸わせる。
  • ⑤熱さ落ち着いたら皿に盛り付けて完成!

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