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白だしマヨでまろやか和風✨明太子キャベツ焼きそば🥬

白だしマヨでまろやか和風✨明太子キャベツ焼きそば🥬 白だしマヨでまろやか和風✨明太子キャベツ焼きそば🥬 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 こんにちわ👋 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れる今どきごはんと 🧁かんたんスイーツを発信中🩵 フォローしてね🥰 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 今回は焼きそば! 材料だけちょっと切ったらあとはワンパンでできるよ〜🍳 明太子はパスタやうどんアレンジが多いけど焼きそばもオススメ🙆‍♀️ シャキシャキのキャベツとさつま揚げを少し入れることで旨みをプラス✨ 白だしとマヨネーズでまろやかに仕上げます🥰 ✎┈┈┈Recipe┈┈┈

材料 (1人分)

  • ごま油

    3g(小さじ1弱)

  • 明太子

    30g(25g+飾り用5g)

  • キャベツ

    50g

  • さつま揚げ

    1枚(約40g)

  • おろしにんにく

    1g(小さじ1/4)

  • 焼きそば麺

    1人前

  • 大さじ1

  • 白だし

    大さじ1(15g)

  • マヨネーズ

    10g(小さじ2)

  • のり

    飾り用に少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 明太子は皮から中身を出しておく。中に混ぜ込む用と飾り用を分けておく。キャベツはちぎり、芯はスライスしておく。さつま揚げは7mmくらいに細切りにしておく。
  • 2 フライパンにごま油、にんにく、キャベツ、さつま揚げを入れ炒める。焼きそば麺と水を加えて軽く炒め、白だしとマヨネーズを加えて全体をなじませる。
  • 3明太子加え、手早く混ぜ合わせたらお皿に盛りつけて盛り付け用の明太子とのりをかけて完成!

投稿者からのコメント

┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ 麺がほぐれにくかったらもう大さじ一杯くらい水を入れても大丈夫です。 明太子は最後にさっとまぜるくらいでOK。 白だしとマヨの組み合わせでコクのある和風味に。 さつま揚げはちくわやカニカマでもアレンジできます😋 ┈ ┈ ┈ アレンジ┈ ┈ ┈ 大葉や海苔をのせて香りをプラス🌱 ごま油をサラダ油にし、バターを少し加えるとよりリッチな味わいに✨ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 保存して作ってみてね😍 みんなの感想や質問も待ってます🩵

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