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粒立ち最高なお米!に合うおかずお味噌汁です。

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JA全農山形

*材料 ・鶏もも肉 1枚 ・大根 1/4本 ・油あげ 1枚 ・長ねぎ 1/2本 ・水 700cc ・和風顆粒だし 大1/2 ・味噌 大2 ・しゅうがチューブ 2cm ・ごま油 大1 〜作り方〜 1鶏もも肉をお好みの大きさに切る 大根はいちょう切りに油揚げは6等分に長ねぎは斜め切りにする 2鍋にごま油をひき鶏もも肉を皮目から焼いていく 3焼き目がついたら大根と油揚げも加えて油を全体に絡めるように混ぜ炒める 4水と顆粒だしを入れ煮込んでいく 5鶏肉と大根に火が通ったら一旦火を止め味噌としょうが長ねぎを入れる 6再度火をつけ一煮立ちしたら完成 〜ポイント〜 ・鶏もも肉は少し大きめに切ることでよりおかず感が増します ・具材はお好きなもの入れて大丈夫です #粒感が魅力雪若丸レシピ_PR #雪若丸

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