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バケットのクロックムッシュ

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一般社団法人日本乳業協会

バケットのクロックムッシュ 通常は食パンでつくるかな? じつは昔、パン屋にいたときの クロックムッシュがカンパーニュで それがめちゃ美味かった😊 日持ちする、冷蔵庫を使わない 「スキムミルク」 しかも低脂肪でタンパク質や カルシウムが豊富❗️ こちらを使ったホワイトソースなら 牛乳も生クリームも不要でいつでも作れます。 おうちで作ってみたいと思ったら コメントで「🍝」をお願いします🤲

材料 (1人前)

  • -ホワイトソース-

  • スキムミルク

    大さじ3

  • 小麦茶

    大さじ1

  • バター

    20g

  • 100〜150cc

  • 顆粒コンソメ

    小さじ1/2

  • -クロックムッシュ-

  • バケット

    4切れ

  • ホワイトソース

  • ハム

    2枚

  • ミックスチーズ

    50〜100g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①スキムミルクと小麦粉を混ぜます。
  • ②フライパンにバターを入れ溶かし、①を混ぜます。
  • ③水を少しずつ加えとろみをつけます。
  • ④顆粒コンソメを混ぜます。
  • ①バケットにホワイトソースを乗せます。
  • ②ハム→ミックスチーズ→ハム→ホワイトソースを乗せバケットを最後に乗せます。
  • ③ミックスチーズを乗せオーブントースターで15分ほど焼きます。

投稿者からのコメント

※いざというときにすぐ作れるように 気になるレシピは保存をおススメしております。 最後まで見てくれて本当にありがとうございます🙏

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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