＼秒でペロリ／ 『青のりじゃがもちーず焼き』

低空飛行キッチン（調理師免許）

【材料】※約2人前 ■じゃがいも…2個（300g） ■切り餅…2個 ■油…大さじ2 （A）ピザ用チーズ…50g （A）青のり（あおさ）…大さじ1.5 （A）鶏ガラスープの素…小さじ1/2 （A）塩…ひとつまみ 【作り方】 ①切り餅は5mm幅の薄切り、じゃがいもは皮を剥いてスライサーで千切りにする。 【🔴ポイント】 じゃがいもは水にさらさなくてOK。さらすとデンプンが流出してまとまりにくくなるので注意。 ②フライパンに①と（A）を入れて混ぜ合わせ、フライパン全体に広げる。中火にかけ、フチから油を回し入れて押さえつけながら焼く。 ③カリッと焼けたら裏返し、裏面も同様に押さえつけながら焼く。 ④もう一度裏返し、次は押さえつけずに1~2分ほど二度焼きする。裏面も同様に二度焼きしたら食べやすい大きさに切り分ける。 【🔴ポイント】 二度焼きするとよりカリッと仕上がります。 - - - - - - - - - - - - - - - #じゃがいも #じゃがいもチヂミ #じゃがいもレシピ #餅 #餅レシピ #餅ガレット #青のり #じゃがいもガレット #おつまみ #朝ごはん #フライパンレシピ #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ #おうちごはん #節約レシピ　#ズボラ飯　#おやつ