材料

• 豚レバー

  約300g

• パン粉

  適量

• 卵

  1個

• 薄力粉

  大さじ4

• 水

  大さじ1

• 牛乳

  100cc

• ●塩

  小さじ1

• ●胡椒

  適量

• ●おろししょうが

  小さじ1

• ●おろしにんにく

  小さじ1

• ★砂糖

  大さじ2

• ★水

  大さじ2

• ★酢

  大さじ2

• ★ソース

  大さじ2

• ★醤油

  大さじ1