黄金焼きおにぎり🍙 卵かけごはん風
材料
(2人前)
・ご飯
380g
・白だし
大さじ2/3
・ヤマキ氷熟かつお節
1袋(1.5g)+トッピング用
・卵黄
1個
・醤油
適量
・油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ご飯をボウルに移し、白だし、かつお節、卵黄を混ぜ合わせる。
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⭐︎余った卵白は味噌汁に入れて、かきたま味噌汁にすればロス無しです♫⭐︎
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②①を2等分にしておにぎり型に握る。
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③フライパンに油をひき加熱する。おにぎりを入れたら、醤油を塗る。
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裏返して裏面も同様に醤油を塗って、もう一度ひっくり返して焼いて両面に焼き色がついたらお皿に移す。
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④お好みでかつお節をトッピングすれば出来上がり。
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