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大麦入り七草粥

りの｜ラクやせスープ

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いいね、コメント、保存、フォロー とても励みになるので嬉しいです☺️✨ 【七草粥】 1/7は七草粥を食べる日！ みんなは毎年食べていますか？ 我が家は毎年食べています😁💓 今年は大麦を入れて焚いてみました✨

材料 （2人分）

  • 米

    20g

  • 大麦

    20g

  • 春の七草パック

    1パック

  • 水

    600ml

  • 塩

    小さじ1/3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 米をといで水気を切っておく。スズナ（かぶ）スズシロ（大根）の実は綺麗に洗い、粗みじん切りにする。その他七草は、セリ以外は根の部分を取り、刻んでおく。
  • 2. 鍋に米と水、塩、スズナ、スズシロを入れて沸騰したら弱火にして蓋をして40分煮る。
  • 3. 火を止めて、七草を全て入れて、蓋をして10分蒸らす。
  • 4. 全体を混ぜて完成。

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