クラシル

ブリの美味しい新定番!

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↓レシピはこちらから↓ @bread_cake_cooking_aim では 【手抜きに見せない簡単レシピ】を発信しています💌 フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ ____________________⁡_ 今日のレシピは、甘辛香味ダレが美味しい『鰤(ぶり)の油淋鶏風』です。 程よく脂の乗った鰤は揚げてもじゅわっと柔らかく、甘辛ダレとの相性も抜群です! 我が家の子どもたちも大好きで、このお料理はよくリクエストされるのですが、放っておくとめちゃくちゃ食べるので『今日はひとり4個づつだよー!』と個数制限がかかるメニューです、笑。 家族が魚を喜んで食べてくれると嬉しいですよね😊 魚好きの方も、そうでない方にもお試しいただけたら嬉しいです! ____________________⁡_ 📝今日の美味しく作るコツは、 ⁡ ・鰤の下味は10分ほどにしましょう。長時間すると鰤の風味、旨味も出てしまいます。 ・香味ダレは作ってからしばらくおくと味がなじみ美味しくなります。早めに作って冷蔵庫などで冷やしておきましょう。 ・鰤の下味をつけたボウルの底には水分がたまっています。片栗粉をつける時は、ボウルを傾けず、鰤を1つずつ持ち上げて取り出し、片栗粉が入った袋に入れましょう。 作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙 ⁡ ではレシピいきます💁‍♀️✨ ____________________⁡_ ▫️鰤の油淋鶏風▫️ 2人分 🕛20分 ⁡ 【材料】 鰤 300g A酒大さじ1 A塩小さじ1/4 ねぎ40g にんにく10g 生姜10g B砂糖大さじ1 Bだし醤油大さじ1と1/2 B酢大さじ1 B炒りごま小さじ1 B水大さじ1 Bごま油小さじ1 片栗粉大さじ3 揚げ油適宜 ____________________⁡_ 【作り方】 1.ねぎは小口切り。 にんにくと生姜はみじん切りにする。 2.ボウルに1とBの調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。 3.鰤は皮を切り落とし、一口大くらいの大きさに切る。 ボウルに切った鰤とAを入れ、もみ混ぜて10分おく。 4.袋に片栗粉を入れ、3の鰤を1つずつ入れる。袋に空気を入れて口を閉じ、静かに大きく何度か傾け、片栗粉をしっかりと付ける。 5.180℃の油でカラッとするまで揚げる。(6分前後) 6.器に盛り付け、食べる直前に2の薬味ダレをかける。 レシピ詳細はこちらもご覧下さい👇 クックパッド レシピID 7410523 NadiaレシピID 451737 ____________________⁡_ 最後まで見てくださりありがとうございました✨ 皆さんのフォローやコメント、いつもとっても励みになっています🙇‍♀️💕 @bread_cake_cooking_aimでは【手抜きに見せない簡単レシピ】を発信しています💌 フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ 『食べたい!』『美味しそう!』なレシピは【保存】すると、いつでも見返すことができますよ🍲😋✨ ⁡ あなたの料理をもっとラクしましょ💁‍♀️ ⁡ ⁡ ・ #鰤 #ぶり #ブリ #鰤レシピ #ぶりレシピ #油淋鶏 #油淋鶏レシピ #魚レシピ #魚料理レシピ #揚げ物 #おかずレシピ #おかず #レシピ動画 #料理献立 #アレンジ料理 #アレンジレシピ #料理動画 #料理レシピ #簡単料理 #簡単レシピ #簡単レシピ動画 #子どもが好きなメニュー #ワーママごはん #TRILLからのお年玉

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