シュガーバターちぎりパン！My粉で計量簡単だよ♪

🍞作りおきパン365🥖

🎦動画レシピ 今日は… 【My粉シュガバターちぎりパン】 をご紹介します！ おいしそう！って思ったらいいね👍してね♪ ＜材料＞ 【パン生地】 麻衣子のＭy粉　200g インスタントドライイースト　3g 水　160g ※麻衣子がない場合(プレーン生地) 強力粉　200g 塩　3g インスタントドライイースト　3g 水　160g 【トッピング用】 バター　3g×6個 グラニュー糖　大さじ1 ※ひとつのパンにティースプーン一杯🥄お好みで 🥄生地作り🥄 保存容器にMy粉、ドライイーストを入れて軽く混ぜる。水を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり均一になるまで混ぜたら表面をスプーンで平らす。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。くっつかないアルミホイルの上に容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 三つ折りにして、強力粉を振り(分量外)菜箸で6つに線を入れて、天板にのせる。 ※菜箸は下につくまでしっかり押し込み、上下に5mm程度転がします。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで15分焼く。 ※オーブンの場合、180℃に予熱して20分#日々のパン#こねないパン#シュガーバター#My粉