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材料3つ！濃厚つぶつぶ手作りいちごアイスクリーム

ひろまるクック

ひろまるクック

材料3つ！濃厚つぶつぶ手作りいちごアイスクリーム 旬のいちごを丸ごと1パック使ったアイスクリーム。 ペストルでいちごを粗めに潰すことで、果肉感たっぷりのフレッシュな味わいに仕上がります。 お家で簡単に「お店クオリティ」のデザートを楽しんでみませんか？

材料

  • いちご

    1パック

  • グラニュー糖

    100g

  • 生クリーム

    200ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ボウルに葉っぱを取ったいちごとグラニュー糖を入れてペストるなどでつぶします。
  • 2.生クリームをしっかり泡立てて、1のいちごと混ぜます。
  • 3.冷凍庫で約1時間冷やしたら、取り出してゴムベラなどで全体を混ぜます。(これをまた1時間後に混ぜるをを約2回繰り返しますくりかえ混ぜます)

投稿者からのコメント

◆動画で使用したキッチングッズ ・CASUAL PRODUCT モヒート ペストル 19.5cm ウェーブ https://item.rakuten.co.jp/biggate/34043272842/ ・アイスクリームスクープ 16 スモール 容量約70g https://item.rakuten.co.jp/union5255/62080970404/ 参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺

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