食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

夏の幸せ❤️桃のコンポート🍑

夏の幸せ❤️桃のコンポート🍑 ★調理時間の目安:15分(冷蔵庫で冷やす時間は除く) ★保存期間の目安:冷蔵3~4日 / 冷凍1ヶ月 桃をもらって食べきれない、固くて美味しくない! そんな時はコンポートにすれば美味しく食べられますよね🍑 桃は本当に足がはやいので、 賞味期限を長くしたい場合などにもおすすめです✨ 冷凍して半解凍の状態でシャーベットのように食べても⭕️ 夏のデザートにいかがでしょうか🍑

材料 (桃2個分)

  • 2個

  • 400ml

  • 砂糖

    80g

  • レモン汁

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.桃は流水で優しく洗い、真ん中にぐるりと切れ目を入れ、ねじるようにひねって半割りにする。
  • タネはスプーンで取る。
  • 2.鍋に水と砂糖をいれて沸騰させたら、桃を皮の方から入れる。
  • 弱めの中火で3分加熱したら裏返す。レモン汁を足してさらに3分煮る。
  • 3.火を止めて皮をむく。(スルッと取れます)
  • 粗熱がとれたらシロップごと保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。

投稿者からのコメント

砂糖の量はお好みで🙆‍♀️ (砂糖濃度が高い方が保存期間が長くなります) お風呂上がりにキンキンに冷やした桃のコンポートは、 本当に最高です🍑

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません