好評レモンケーキ🍋
材料
クッキー生地
無塩バター
80g(常温!)
砂糖
30g
薄力粉
120g
レモン生地
卵
2個
砂糖
100g
薄力粉
大2
レモン汁
大4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
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2.薄力粉をふるいにかけながら加え、ヘラでひとかたまりになるまで混ぜる。
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3.中フライパンにクッキングシートを敷いてクッキー生地を伸ばす。
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4.IRプレート180℃で20分。
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5.ボウルでたまごと砂糖を泡立て器で混ぜてから、薄力粉とレモン汁を加えてさらによく混ぜる。
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6.焼きあがったタルト生地の上に(5)を流し込み、IRプレート180℃でさらに20分。
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