〆は明太チーズ雑炊!味変で楽しむ豆乳めんつゆ鍋
〆は明太チーズ雑炊!味変で楽しむ豆乳めんつゆ鍋 野菜と魚の水分で味がぼやけてきたら、チーズと明太子でコクと旨みをちょい足し!味変で最後まで楽しめる鍋レシピです♪
水
400ml
「キッコーマン 濃いだし本つゆ」
大さじ3
「キッコーマン 調製豆乳」
100ml
豆腐
1丁(150g)
白菜
200g
魚の切り身
300g
(〆の明太チーズ雑炊)白米
120g
小口ネギ
適量
チーズ
30g
明太子
30g
卵
1個
鍋は直径16cmの1人用サイズを使いました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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