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とろったま　なすグラタン

こずみん

こずみん

とろとろのなす、オーロラソースとたまご、たっぷりチーズが食欲をそそる簡単グラタンです♪

材料

  • なす

    1本

  • ゆで卵

    1個(細かく潰しておく)

  • ケチャップ

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 溶けるチーズ

    お好きなだけ

  • 油

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①なすを半分に切り、皮を切らないように格子状に切れ目を入れる。
  • ②耐熱容器になすを入れてラップをし、500wで2分加熱する。
  • ③なすが冷めたら中身をくり抜く。皮がやぶれないそうにそっとね。
  • ④ボウルにくり抜いたなす、ゆで卵、ケチャップ、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
  • ⑤アルミホイルの上に油を垂らし、その上になすを乗せる。④とチーズをなすに乗せてトースターで10分焼いたら完成。

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    コメント (4件)