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【家族が大満足】プロが常備する理想の鶏そぼろ

ガンガン/料理家

ガンガン/料理家

【家族が大満足】プロが常備する理想の鶏そぼろ

材料

  • 鶏ひき肉

    400g

  • 醤油

    大さじ4

  • 酒

    大さじ4

  • みりん

    大さじ4

  • 砂糖

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.フライパンに材料をすべて入れる。
  • 2.全体を混ぜてなじませる。
  • 3.中火で混ぜながら、全体の色が変わるまで加熱する。
  • 4.水分が少なくなるまで煮詰める。
  • 5.バットに出して冷やす。←これ大事！

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