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【家族が大満足】プロが常備する理想の鶏そぼろ
ガンガン/料理家
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【家族が大満足】プロが常備する理想の鶏そぼろ
材料
鶏ひき肉
400g
醤油
大さじ4
酒
大さじ4
みりん
大さじ4
砂糖
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
1.フライパンに材料をすべて入れる。
2.全体を混ぜてなじませる。
3.中火で混ぜながら、全体の色が変わるまで加熱する。
4.水分が少なくなるまで煮詰める。
5.バットに出して冷やす。←これ大事!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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