ひと口おでん
ひと口おでん 食べたいものを巾着につめつめ(*^^*) 寒い季節に嬉しいおでん。いつでも食べたい優しい味わいだけど、じっくり煮込むのは大変💦そんな時は、小さく刻んで早く出来上がるようにしてみませんか? 薄揚げで包めば、ひと口でおでん全種類食べれちゃう楽しさに😚💕 手軽にできるのも嬉しい。ぜひ、やってみてくださいねー!
うすあげ
2枚
大根
50g 1cmくらい
こんにゃく
50g
解凍した冷凍里芋
50g
舞茸
20g
むき枝豆
20g
薄口醤油
ひとまわし
▼つゆ
精進出汁 300cc (昆布だし顆粒2gと水でも)
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
薄口醤油
小さじ1と1/2
精進出汁は干ししいたけや昆布、煎り大豆などの植物性のもので取ったお出汁です。今回は干ししいたけと昆布でとりました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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