塩揉み不要。袋で揉むだけ。きゅうりのわさび漬け

だれウマ【料理研究家】

コレ、手が止まらないやつ。 塩揉み不要で袋に入れて揉み込むだけ ⁡ 『きゅうりのわさび漬け』 ⁡ ポリッポリ食感がヤミツキ きゅうりの大量消費はコレで決まり。 ⁡ 作ってみたい！タメになった！と言う方は いいね👍と保存よろしくお願い致します！ ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ⁡ 【材料(〜人分)】 きゅうり　4本 塩(板ずり用)　ひとつまみ ⚪︎砂糖　大さじ2 ⚪︎塩　小さじ2 ⚪︎わさび　チューブなら10cm ⚪︎和風顆粒だし　小さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ① まな板にきゅうりを並べて塩を振り板ずりしたら、きゅうりに付いた汚れや塩を水で洗い流し水気を切る。 ⁡ ② きゅうりの両端を切り落として2cm幅に切り⚪︎と共にポリ袋に入れたら、よく揉み込んで空気を抜きながら袋を閉じ、冷蔵庫で少なくとも半日以上漬け込む(できれば1日以上)。 ⁡ ③ 食べる時はポリ袋の下角をハサミで切り、水気をよく絞ってから器に盛り付ける。 ⁡ ⁡ 作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍 できる限り返信しマッチョね〜😎 ⁡ ⁡ ⭐︎だれウマポイント⭐︎ ⁡ ☑️ きゅうりを板ずりすることで、きゅうりのイボを取り青臭みを抑える他、色鮮やかに仕上がり味染みもよくなる。 ⁡ ☑️ 長時間漬け込むことでわさびの辛みの他、爽やかな風味も抜けてしまうので、わさびの量は必ず多めに入れること ⁡ ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ #簡単レシピ #簡単料理 #節約レシピ #晩ごはん #お昼ごはん #だれウマ　 #時短ごはん #節約ごはん #自炊 #ずぼらごはん #おうちごはん #きゅうりのわさび漬け #きゅうり #きゅうりのお漬物 #きゅうりレシピ