Name: スーパーフードで健康パン！キアヌパン🥖✨
Uploaded: 2024-06-28T11:59:08.000Z
Channel: 🍞作りおきパン365🥖

スーパーフードで健康パン！キアヌパン🥖✨

🍞作りおきパン365🥖

スーパーフードで健康パン！キアヌパン🥖✨ 🎦動画レシピ今日は… 【キヌア入りパン】をご紹介しますスーパーフードで健康パン！食物繊維、ミネラル、ビタミンたっぷり！

材料

手順

🥄生地作り🥄
保存容器に強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、を入れ混ぜ、さらにキヌアを入れて混ぜる。牛乳と水を混ぜ合わせ9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
🥐発酵🥐
ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
🥖成形🥖
強力粉を生地にふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。
生地を整え、三つ折りにする。
🔥焼成🔥
トースターで1200wで15分焼く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。