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\ビールが我慢できない/ピリッと辛旨きゅうり

\ビールが我慢できない/ピリッと辛旨きゅうり

材料

  • きゅうり

    3本

  • 100ml

  • 小さじ1/2

  • ◯コチュジャン

    大さじ1

  • ◯はちみつ

    小さじ1

  • ◯醤油

    小さじ2

  • ◯にんにくチューブ

    2cm

  • ◯白いりごま

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.きゅうりにななめに切り込みを入れる
  • (きゅうりの半分くらいまでふかーく入れると
  • 味がよくからむよ🔥)
  • 02.きゅうりをひと口大に切ったら
  • ビニール袋に入れ、塩水に15分漬ける
  • 03.ボウルや保存容器に◯の材料を入れて
  • 混ぜておく
  • 04.よーーく水気をしぼった02を03に入れて
  • 和えたらできあがり!

投稿者からのコメント

*きゅうりに直接塩だけかけて水気をしぼるより 塩水につけたほうが均等に塩がまわるのと、 しょっぱくなりにくいので今回は塩水を使ってます! *しっかり水気を絞っても和えてから時間が経つと どうしても水分がでてきて味が薄まります すぐ食べる分だけ作るか、薄まったらめんつゆを足したり塩こんぶを足して味変しても🙆‍♀️💓 ────────────── \コツも時間もやる気もいらない/ 「マグカップひとつで! レンチンオートミールレシピ」 KADOKAWAより発売中です💓 🎉重版ありがとうございます🎉 商品ページはプロフィールの リンクからどうぞ🫶🏻 プロフィール→【 @okome_kitchen 】

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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