揚げごぼうと牡蠣のオイスターマヨ
こずみん
コレ、デパ地下に売ってて美味しそうだな〜高くて買えないな😇なんて思ったので、自己流アレンジで作ってみました☺️ 特製オイスターマヨネーズがやみつきになるおいしさなの🥰 ポイントは牡蠣についてる水気はよく拭き取ること❣️油で揚げるときにめっちゃ跳ねます😇 簡単に作れるのでぜひ試してみてね💓
ごぼう
2本
牡蠣
150g
片栗粉
大さじ1/2
★マヨネーズ
大さじ2
★オイスターソース
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★醤油
揚げ油
適量
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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