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＼大根余ったらコレ／ 『とっととハム大根』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼大根余ったらコレ／ 『とっととハム大根』

材料 （2〜3人前）

  • ■大根

    400g（1/4本）

  • ■ハム

    3枚

  • ■塩

    小さじ1/2

  • ■塩こしょう

    適量

  • （A）お酢

    大さじ2

  • （A）オリーブオイル

    大さじ1

  • （A）砂糖

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①大根はスライサーで細切りにし、塩をもみこんで5分置き、しっかり絞る。
  • ②①に、ハムをハサミで切り入れ、（A）を加えて和える。塩こしょうで味を整えたら出来上がり。

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