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発酵いらず!黒ごまポンデケージョ

発酵いらず!黒ごまポンデケージョ

材料 (8個分)

  • じゃがいも

    1個(130gでした)

  • 小1

  • 黒いりごま

    小1

  • ★薄力粉

    30g

  • ★片栗粉

    10g

  • ★スライスチーズ

    1枚

  • ★粉チーズ

    3g

  • ★サラダ油

    2g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25分
  • ①じゃがいもは皮を剥き一口大に切る。耐熱皿に乗せたら水をかけてラップし、3分半レンチンして柔らかくする。
  • ②じゃがいもを熱いうちにマッシュする。そこに★を加えてよく混ぜる(スライスチーズは千切り入れる)。粉っぽさなくなってきたら手で捏ねる。黒いりごまを加えてさらに混ぜる。
  • ③一口サイズに丸めてクッキングペーパーを敷いた天板に並べる。190度に予熱したオーブンで15分焼く。完成!

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