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超節約レシピ!鶏むね肉と長芋の青椒肉絲!!

超節約レシピ!鶏むね肉と長芋の青椒肉絲!! 物価高騰が続く中でお財布に優しいものって嬉しいですよね。 鶏むね肉と長芋のお財布の味方の食材を使って、今回は休日飯で青椒肉絲を作って、白米をかき込みました! 調味料も家にあるもので作れる簡単レシピです! ぜひ試してみてね!

材料 (一人前)

  • 鶏むね肉

    半分

  • ピーマン

    1個

  • 長芋

    5cm分

  • 醤油

    小さじ2

  • 清酒

    小さじ2

  • 片栗粉

    大さじ1

  • オイスターソース

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 清酒

    大さじ2

  • 砂糖

    小さじ1

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長芋、ピーマン、鶏むね肉を細切りにする
  • ②鶏むね肉に醤油、清酒を入れて揉み込み、片栗粉を入れて混ぜ下味をつける
  • ③鶏むね肉を焼いて肉に火が通ったら野菜を入れサッと炒める
  • ④野菜がしんなりしてきたらタレを加えて絡めていく
  • ⑤水分が飛んでとろっと絡んだら青椒肉絲完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)