米粉で玉にならない！広島お好み焼き！

れきめし

米粉でだまにならない簡単生地で、米粉の広島お好み焼き ——————————————— *レシピ（2玉分） ▼ベース 卵　1個 白だし　小さじ1 水　100ml 米粉　40~50g ▼広島お好み焼き ベース　おたま一杯分 キャベツ　1/4玉 豚バラスライス　4枚 卵　1個 魚粉　大さじ1/2 揚げ玉　一掴み 紅生姜　お好み ソース焼きそば　1玉分 卵　1個 お好み焼きソース　お好み マヨネーズ　お好み 青のり　お好み ——————————————— *作り方* ①ベースは全部入れて混ぜるだけ ②フライパンにサラダ油を小さじ1引いてベースをおたま一杯分薄く引いて焼く ③薄く焼けた生地に魚粉、キャベツ、揚げ玉、紅生姜を乗せ、皿にベースを少しかける ④豚肉を乗せてひっくり返し、豚肉が焼けてキャベツがしんなりするまで焼く ⑤別で小さいフライパンに油を引いて熱し、卵を落として潰して薄く焼く ⑥ソース焼きそばを乗せて、その上から④を乗せ、お好み焼きソースとマヨネーズ、青のりをお好みで乗せて完成 #料理 #料理記録 #料理動画 #料理男子 #料理レシピ #料理日記 #日本料理 #japanesefood #japan #使い方色々米粉アレンジ術 #米粉