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鍋ひとつで簡単🫕 ⌇クラムチャウダーグラタン

鍋ひとつで簡単🫕 ⌇クラムチャウダーグラタン レシピ詳細👇 𓐄 グラタン×クラムチャウダーの、 ありそうでなかった組み合わせ👫 ボンゴレのパスタソースを使うので、 面倒なアサリの砂抜きは不要◎ お鍋ひとつで出来る簡単レシピです🍲 𓐄

材料 (2人分)

  • ・にんじん

    1本

  • ・玉ねぎ

    1/2個

  • ・しめじ

    1/4株〜1/3株

  • ・ベーコン

    4枚

  • ・ペンネ

    40g

  • ・バター

    20g

  • ・牛乳

    300ml

  • ・ボンゴレパスタソース

    1袋

  • ※ 日清製粉ウェルナ【青の洞窟】使用

    内容量:125g

  • ・小麦粉

    大さじ2

  • ・塩コショウ

    適量

  • ・ピザ用チーズ

    お好みで

  • ・飾りのパセリ

    あれば適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①具材を切ります。
  • にんじん:1cm角切り
  • 玉ねぎ:薄切り
  • しめじ:石づきを取りほぐす
  • ベーコン:短冊切り
  • ②鍋にバターを溶かし、
  • 切った具材を炒めます。
  • ③しんなりしたら一旦火を止め、
  • 小麦粉を加えよく混ぜます。
  • ※具材となじませるイメージです🥣
  • ④【牛乳】【ボンゴレパスタソース】と、
  • 【ペンネ】を投入し再び火をつけます。
  • ⑤弱目の中火で焦げないように、
  • とろみがつくまで煮込みます。
  • ※ちょこちょこ混ぜてください。
  • ※とろみがついたら味見をして、
  • 塩コショウで味を調整してください。
  • ⑥皿に移しチーズをのっけて、
  • 焦げ目がつくまで焼いたら完成!
  • (あれば刻んだパセリを飾ってください♩)
  • ※今回はオーブンのグラタンモードで焼きました。
  • ※目安は200℃で10〜12分くらい⏰
  • 𓐄

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