とろ〜りヘルシー！豆腐と牛乳で作るレンチングラタン

かなで▶︎子ども喜ぶ取り分けごはん

とろ～りヘルシー！豆腐蟹グラタン 豆腐をベースにしたホワイトソースで作る、 とろーりなめらかなグラタンです 。 カロリーは控えめなので、 罪悪感なく食べられます。 材料 ・絹ごし豆腐：150g ・牛乳：100ml ・カニカマ：4本 ・ピザ用チーズ40g～ ・バター：10g ・小麦粉：小さじ2 ・パン粉：小さじ2 ・塩胡椒：少々 作り方 1．耐熱ボウルで絹ごし豆腐がなめらかになるまで混ぜる。 2．牛乳、小麦粉、バターを加えて、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。 3．ボウルにふんわりラップをして600Ｗの電子レンジで2分加熱する。 　一度取り出して混ぜ、再度ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。 4．とろみがついたらカニカマと塩胡椒を入れ、グラタン皿に入れチーズとパン粉をかける。 5．トースターでこんがりするまで焼く。 #わが家は牛乳で主役ごはん #牛乳