子どもも大人もヤミツキ〜♪無添加チキチキボーン風
こんにちは♪ 自分の子どもには 手作りのものを食べさせたい♡ 昔どこかで見たレシピを自分流にちょいとアレンジしてみました。 天然塩の持っている力でうまみを引き出します。 天然塩の代わりに、塩麹で作っても◎!
■中手羽
24本
■てんさい糖
小1
■天然塩
小1
■オールスパイス
小1
■パプリカパウダー
小1
■すりおろしニンニク
小1
■醤油
小1.5
■粗挽き黒胡椒
小1
■溶き卵
1個分
■水
40cc
■片栗粉
100g
■米油
適量
《Point》 ・下準備でてんさい糖を入れることで、お肉の保水効果UPが期待できます。 ◇◇◇
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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