投稿者からのコメント

ポイント ・ソーセージだけではなく、ブロックベーコンや下味をつけたお肉でも美味しいです ・動画では、火からおろした後30分放置しました。蒸し煮にする時間や放置する時間は好みに加減で調節してください ・私はキャベツをソースっぽく食べたいので、しっかりと炒めて水分を飛ばしていますが、キャベツをスープっぽく仕上げたい場合は、⑥の工程で炒める時間を短くしてください ・キャベツの量を減らしたり、小さく切ることで、煮込み時間を短くすることができます ・ソーセージを焼くときに油が跳ねやすいかもしれません。注意して焼いてください ・鍋によっては焦げやすいかもしれません。もし焦げ付きが心配な場合は、火にかけている間に1度かき混ぜてみてください