食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ええとこの味する!簡単すだちそば

ええとこの味する!簡単すだちそば すだちそば

材料 (作りやすい量約6人前)

  • • 濃口醤油

    150cc

  • • みりん

    150cc

  • • 顆粒昆布だし15g

  • 飾り用すだち

    1玉

  • すだち果汁

    小さじ2

  • そば(乾麺)

    100g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. みりんと 醤油、昆布だしを小鍋に入れて沸騰させる
  • 2.粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす
  • 3.冷めたら大さじ3に対して水100ccを加え、かけつゆをつくっておく
  • 1.そばを茹でて冷水でしめる
  • 2.すだちを薄切りにする
  • 3.お皿にそばを盛り、冷やしためんつゆ、すだち果汁をまわしかけてすだちを一枚ずつ広げて完成。

投稿者からのコメント

暑くなってきたら美味しいのがつめたーい麺類!おうちですだちそば🍊ぜひ、やってみてくださいね☺️✨ おうち🏠でたべたい!野菜のレシピあげてます! ▶️ @isokaka.kyoto

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (2件)