手抜きに見える? 実は袋で作るタルタルが絶品!
手抜きに見える? 実は袋で作るタルタルが絶品! 手抜きに見える? 実は袋で簡単に作るタルタルが絶品だと思う🤤 白味噌とスパイスが香るちょっと大人のタルタルは、ゆで卵は大きく崩して食べ応え抜群! スパイスがアクセントになり飽きずに食べられちゃう 朝食パンに添えたりサンドイッチの具にもピッタリです◎ 保存して試してみてね みなさんのシェア・いいね・フォロー・コメントとっても励みになります☺️ よろしくお願いします!
ポイント ・ゆで卵を茹でるときは塩(少々)酢(ちょろっと)を加えています。塩を入れることで殻が割れにくくなり、酢を入れることで殻にひびが入ったときに卵白が流れ出てくるのを防ぐ効果があるようです ・卵はLサイズを使用し約15分茹でました。お好みの硬さに合わせて時間を調節したり、お湯から茹でたりしてください ・ピクルスの代わりに漬物でも美味しいです。旬の漬物で楽しんでみてください 小さな頃、親戚のおばあさんから「ゆで卵を作る時は、塩と酢を入れると綺麗にできるよ」と言われ、なんとなくずっとこの作り方をしてきたけど、ちゃんと効果があったんだなって、おばあちゃんの知恵袋ってこのことだなって思っちゃいました😄
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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