かぶの味噌バター焼き

Megumi【楽しい食卓】

子供の頃、親戚のおばさんが、バターをたっぷり塗ったココットに、隠し味の味噌をきかせたホワイトソースを入れてグラタンを作ってくれました。 ふと思い出して再現してみたら、ジューシーなかぶと優しい味付けにほっこり☺️ (外側の味噌バターちょっと焦げたw) 保存して試してみてね 材料 ・かぶ　２個 ・白みそ　１０g ・有塩バター　２０g ・シュレッドチーズ　好きなだけ ・黒胡椒　少々 ・パセリ 下準備：バターを常温に戻す オーブンを２２０度に予熱する 作り方 ①かぶをくし切りにし、皮を剥く ②バター・白みそをオーブン皿に塗る ③②にかぶを並べ、チーズをかけ、オーブンで１０分程度焼く ④黒胡椒・パセリをかけて完成 #料理#レシピ#かぶ#思い出の味