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かぶの味噌バター焼き

かぶの味噌バター焼き 子供の頃、親戚のおばさんが、バターをたっぷり塗ったココットに、隠し味の味噌をきかせたホワイトソースを入れてグラタンを作ってくれました。 ふと思い出して再現してみたら、ジューシーなかぶと優しい味付けにほっこり☺️ (外側の味噌バターちょっと焦げたw) 保存して試してみてね

材料

  • かぶ

    2個

  • 白みそ

    10g

  • 有塩バター

    20g

  • シュレッドチーズ

    好きなだけ

  • 黒胡椒

    少々

  • パセリ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①かぶをくし切りにし、皮を剥く
  • ②バター・白みそをオーブン皿に塗る
  • ③②にかぶを並べ、チーズをかけ、オーブンで10分程度焼く
  • ④黒胡椒・パセリをかけて完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    Vöglein
    Vöglein
    2026.5.21
    4.9

    味噌バターのこっくりした味付けと甘いカブにチーズの塩味の組み合わせ、ホッとする味わいでとっても美味しいです✨✨ 簡単に用意出来て焼いてる間にもう一品作れるのもいいですね👍 写真では黒胡椒忘れてますが、食べる前にちゃんと挽きました✅

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    コメント (4件)