クリスマスにおすすめトロットロ牛すねカレー
クリスマスにおすすめトロットロ牛すねカレー
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▼レシピ(2人前)
ハウス食品 ブラックカレー 半箱
水 300ml+200ml
赤ワイン 180ml
牛すね肉 200g
玉ねぎ 大2玉
油 大さじ1
ご飯 茶碗一杯
▼調理手順
①玉ねぎはみじん切りにする
②フライパンに油を大さじ1引いて牛すね肉の外側に焼き目をつけるように焼く
③玉ねぎを加えてしんなりするくらい焼いたら赤ワインと水を入れて圧力鍋に30分かける
④圧力調理が完了したらルーを足して完成
#クリスマス #カレー #牛すね
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