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\忙しい日の味方🎄/ 10分ポタージュ

\忙しい日の味方🎄/ 10分ポタージュ コストコのチキンマッシュルーム飲んだことある?美味しいですよねー! あの美味しさをヒントに、家でも作りやすい味に仕上げました🍄‍🟫 保存して試してみてね

材料

  • マッシュルーム

    約130g

  • 玉ねぎ

    1/2個(約100g)

  • 干し椎茸スライス

    3枚

  • 小さじ1/2

  • ほたて焼貝ひも

    2g(おつまみコーナーに売ってるアレです!)

  • 白ワイン

    小さじ1

  • 有塩バター

    10g

  • 牛乳

    250ml

  • 黒胡椒

  • お好みでオリーブオイル

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ①マッシュルーム・玉ねぎをスライスする
  • ②鍋にオリーブオイル(分量外)をいれ、マッシュルーム・玉ねぎを入れ軽く炒め、・塩・白ワイン・干し椎茸・ほたての貝ひもを入れ、水分少なくなるまで炒める
  • ③②に有塩バター・牛乳を入れ、バターが溶けたら火からおろし、ブレンダーで撹拌する
  • ④③を器に盛り、オリーブオイル・牛乳(分量外)・黒胡椒をふって完成

投稿者からのコメント

お好みでパンを添えて召し上がれ

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

    たべれぽ

    • たべれぽの写真
      Vöglein
      Vöglein
      2026.5.2
      4.9

      ホタテの貝紐がいい隠し味になっていて、簡単に作れるのに濃厚で本格的なポタージュです👍 コストコの味は知らないのですがお店で出てくるような味でとっても美味しいです♪

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      コメント (4件)