失敗しない！ホクホクかぼちゃの煮物🎃
今日の冷めても美味しいは♡？ ＼失敗しない！かぼちゃの煮物／ ホクホクかぼちゃ しっとりかぼちゃ どちらがお好みですか💕？ 今回ホクホクかぼちゃの作り方を 紹介です🙌 しっとりにしたいときは 最後の炒る工程を省いてくださいね😊✨ 母直伝のホクホクかぼちゃの作り方 やっと母の味に近づいてきています☺️💕 母の味って同じように作っても 全く同じにならないのが不思議🥺← このかぼちゃの煮物は作ると 全部完売するくらい 子供たちもおかわりします✊✨ 家族にも大人気すぎて 最近は週1で作ってます🤭← 簡単なのでお試しください🙌💕 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ▷材料 ・かぼちゃ 1/4個 ・水 200ml ・白だし 小さじ1 ・砂糖 大さじ2 ・醤油 大さじ2 ・本みりん 大さじ1 ・塩 ひとつまみ ▷作り方 ①かぼちゃの皮を所々削ぎ ワタをしっかり取り 食べやすい大きさに切る ②熱したフライパンに 油(分量外)を入れ中火で炒める ③表面が少し色が変わり出したら 水を入れて蓋をして中火で煮る ④火が通ったら調味料を 白だし、砂糖、醤油、みりん、塩 の順で入れていく ⑤落とし蓋をして蓋をし 味がつくまで5〜10分弱火で煮る ⑥汁を捨て弱火で水分が飛ぶまで炒る ▷check ・調味料は書いてる順番で 入れてください◎ 仕上がりが変わります✨ ・皮を削ぐことで味がしみやすく◎ ・水分を捨てる時は 鍋蓋を使うと簡単にできます ▷代用リスト ・白だし →だしの素(小さじ1/2) ほんだし(小さじ1/2) －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 作りたい！と思ったら 是非いいね♡して教えてください🙈❤️ 皆さんのいいね❤️がパワーになります✊ このアカウントでは 冷めても美味しい！簡単おかずを シンプルな調味料で作る 作り方を紹介しています✨ 時間差で食べることになったり、 お弁当に入れても大丈夫なレシピを 私の今まで培った知識や工夫を詰め込んで 簡単"おいしい"をプロデュースします！ 調味料はお家にある基本的なもののみ♡ 家族を笑顔にするごはんです☺️✨ #かぼちゃ #かぼちゃレシピ #かぼちゃの煮物 #かぼちゃの煮物レシピ #かぼちゃ料理 #野菜レシピ #野菜 #野菜料理 #母の味 #料理 #料理動画 #レシピ #レシピ動画 #簡単おかず #簡単レシピ #かんたんレシピ #簡単料理 #簡単ごはん #かんたんごはん #子どもごはん #こどもごはん #簡単おかず #冷めても美味しい#ほんだし
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