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屋台風♩とうもろこしご飯のバター醤油焼きおにぎり

屋台風♩とうもろこしご飯のバター醤油焼きおにぎり

材料 (おにぎり8個分)

  • とうもろこし

    1本

  • 2合

  • 白だし

    大さじ2

  • 大さじ1

  • 適量

  • バター

    適量(10gくらい)

  • 醤油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 米は研いで30分程水につけておきます。
  • ② とうもろこしは半分に折り、包丁で実の部分を削ぎ落とします。
  • ③ 米をつけておいた水は捨てて、白だし・酒を加えてから、2合の目盛まで水も加えます。
  • ④ 芯ごととうもろこしを乗せ、炊飯します。※ 炊き込みモードがあればそちらで💁‍♀️なければ普通の炊飯で大丈夫です。
  • ⑤ 炊き上がったらおにぎりにします。※ 熱いので火傷にご注意ください。
  • ⑥ フライパンにバターを溶かし、おにぎりを軽く焦げ目がつくまで焼きます。仕上げに醤油を一回しして、完成です♩

投稿者からのコメント

■ レシピについて ■おまつりの屋台の定番焼きとうもろこし🌽醤油の香ばしい香りがたまらないですよね♩今回はそちらをイメージして、とうもろこし炊き込みご飯を焼きおにぎりに。お弁当にもおすすめのレシピです。 ■ アレンジ方法など ■焼く前のおにぎりの状態で冷凍保存も◎朝のお弁当作りの際など楽ちんです。使う時にレンジで解凍してから、バター醤油で焼いてください。

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    コメント (2件)