手順

• ①玉ねぎの上下を切り落とし、皮を剥いてよく洗っておく。
• ②耐熱容器にバターを塗る。※多めの分量なので、バターの塊が残ってもOK
• ③玉ねぎの根元を残すように8等分の切り目を入れる。
• ④牛乳か生クリームを玉ねぎにかける。
• ⑤つぶみそをふりかける。
• ⑥こしょうをふりかける。
• ⑦チーズをかけて、電子レンジで玉ねぎが半透明で柔らかくなるまで加熱する。(加熱目安:500w／8〜10分)※玉ねぎの大きさに合わせて微調整してください。
• ⑧玉ねぎが半透明で柔らかくなったら、電子レンジから取り出し、追加つぶみそと追加チーズをして、トースターやグリルに入れて焼き色を付ける。(加熱目安:トースターで5分程度)
• ⑨ネギやパセリ等を散らして完成♪